华丽食物志

作者:(日)涩泽龙彦
译者:邹双双

出版时间:2020年04月 定价:48元 页数:188页 ISBN:9787559825315

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华丽食物志

本书卖点:

鬼才作家涩泽龙彦呈现文化与美食的饕餮飨宴

作者简介:

涩泽龙彦,日本现代著名小说家、评论家。20世纪50年代起研究法国文学,集中向日本读者引介萨德侯爵、巴塔耶、阿尔托等作家的作品,轰动一时。 他的作品深入宗教、民俗、文学、艺术等领域,致力于将西方社会中的文化与思想暗流介绍给日本学界,亦以自己充满暗黑色 彩的幻想文学创作,成为日本杰出的幻想文学先锋,被誉为一代暗黑美学大师,日本文学家及艺术家三岛由纪夫、寺山修司等人都深受其影响。

内容简介:

本书收录了涩泽龙彦的美食与艺术随笔杂谈,玩世不恭的笔触再次呈现出涩泽对稀奇古怪的事物的沉迷。罗马盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的“味道审查会”,威尼斯贵族“空中飞的餐桌”,克利奥帕特拉的美食游戏,龙肝凤髓和袁枚的食谱……妙笔生花的《华丽食物志》中,鬼才作家涩泽龙彦收集了东西方与食物有关的奇闻逸事。膳食、文明、西方绘画、日本传统,书斋中的才子涩泽龙彦纵横东西古今,献上一道丰富绚烂的“华丽食物志”。

简要目录:

Ⅰ 华丽食物志
罗马盛宴
法国宫廷和美食家
格里莫的午餐会
意大利狂想曲
克利奥帕特拉与德塞森特
龙肝凤髓和文人的食谱


维纳斯、处女兼妓女
比利时象征派的画家们
亚大纳西·基歇尔——略传和奇异博物馆
舍瓦尔和理想宫殿
达利的宝石


建长寺
萧白推介
从绘卷看中世
我和琳派——对《舞乐图》之喜爱
我和修学院离宫——造型植物的美学
六道绘和寺庙庭园
观音杂谈
“婆娑罗”和“婆娑罗”之名


土方巽
透明的盔甲或者抽象感
城景都或者纸牌之城
拒绝出售自己——关于秋吉峦
平出隆《为了胡桃的战意》

※初版后记

编辑推荐:

1.作者涩泽龙彦已在国内获得一定认可,在我社出版的三种图书都有不错的市场反馈,本书也对这一系列具有延续性。 2.本书如涩泽龙彦以往作品一样,以广博的知识和丰富的想象为双翼。尤其对文学、艺术爱好者有很大的吸引力。

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